Banandrik
BANANDRIK (4-5 dl.)1 moden banan
saft af 1/2 citron (eller 1 appelsin)
1/2 spsk. honning eller sukker
2-3 dl kærnemælk
1 dl knust is
lidt revet muskatnød eller blomme
Skær bananen i mindre stykker og kom den i en blender
Sådan bruger du en blenderstav
.og citronsaft. Blend den cremet. Tilsæt kærnemælk og blend det til en passende konsistens. Knus isen let og kør den i drikken til den er helt knust. Smag til med revet muskatnød eller blomme. Servér i høje glas.
Opskrift: Susanne Palmqvist