Græsk yoghurt med frisk frugt og citroncrutoner
GRÆSK YOUHURT MED FRISK FRUGT OG CITRONCRUTONERTil 4 personer
Citroncrutoner
30 g smør
fintrevet skal fra ½ citron
1 spsk. sukker
6 skiver daggammelt franskbrød
forskellige frugter og bær
græsk yoghurt
honning eller ahornsirup
Rør smør, citronskal og sukker sammen.
Skær skorpen af brødet.
Smør brødskiverne på begge sider.
Skær brødet i tern, og rist dem over svag varme på panden, til de er sprøde.
Skær frugten i tern, og bland den i en skål.
Spis yoghurt, frugtsalat, honning og citroncrutoner sammen.
Ser sødt ud, når det bliver portionsanrettet.
Opskrift: Susanne Engelstoft Rasmussen