Sur-søde nektariner
Nektarinerne kan udskiftes eller suppleres med ananas.SURE-SØDE NEKTARINER
Tilbehør til 4 personer
4 nektariner
Dressing
saft og finrevet skal fra ½ økologisk eller usprøjtet citron
1 spsk. eddike
1½ spsk. honning
salt og peber
hakket frisk chili
Halvér nektarinerne, og fjern stenene.
Bland citronsaft, citronskal, eddike, honning, salt, peber og chili sammen i en skål.
Grill nektarinerne på begge sider.
Skær frugterne i mindre stykker, og hæld dressingen over.
Opskrift: Susanne Engelstoft Rasmussen