Grillede fyldte tomater
GRILLEDE FYLDTE TOMATERTilbehør til 4 personer
8 solmodne tomater
Fyld
100 g fetaost
1 spsk. tørret oregano
1½ fed presset hvidløg
1 spsk. olie
salt og peber
Halvér tomaterne.
Fjern kernerne (bevar evt. saften).
Smuldr fetaosten i en skål.
Bland oregano, hvidløg, olie, salt og peber sammen.
Kom fyldet i tomaterne.
Grill dem, til osten er smeltet lidt.
Opskrift: Susanne Engelstoft Rasmussen