Vampyrens ynglingsdrik
Rødbeder giver meget saft med en sødlig smag og en forrygende farve. Pas på for saften afgiver også gerne sin farve til alt omkring dig. Brug lidt syrlige ting eller f.eks. andre rodfrugter sammen med rødbeden. Jeg kom også lidt frisk ingefær i og det smagte godt, men det kan undværes.VAMPYRENS YNDLINGSDRIK (3-4 store glas)
2 aflange rødbeder
2 æbler
5 cm. frisk ingefær
saft af ½ -1citron
Skræl rødbederne og skær dem i mindre stykker. Skræl æblerne og fjern kærnehuset. Skræl ingefæren. Kom alle dele i saftcentrifugen.
Sådan bruger du en saftcentrifuge
.Smag den færdig saft til med citronsaft. Kan drikkes med knust is.
Opskrift: Susanne Palmqvist