VÆLG KATEGORI:
Alle retter Hovedretter Desserter Fjerkræ Fisk og skaldyr Lam Svinekød Oksekød og kalvekød Grøn mad Supper Salater Brød og kager Diverse Fedtfattige retter
 
  Juleknas

 

TEMAER
VIDEOLEX
KOGEBØGER
HJÆLP
INFO
FORSIDEN
« tilbage
 
Juleknas


Kan du forestille dig en jul uden hjemmelavet konfekt. Nej vel. Det smager nemlig rigtig godt, det man selv laver. Køb gode råvarer, så du ved hvad konfekten er lavet af. Lav hellere få, men gode stykker. Vi har valgt 5 lækre slags konfekt som ikke er svære at lave, men sæt alligevel lidt tid af. Det med at overtrække med chokolade kræver nemlig lidt tålmodighed. Du kan klikke ind på videoen og se hvordan man gør.
Sådan overtrækker du marcipankugler med chokolade
.


Du kunne også prøve noget nyt: inviter dine venner til ?Store Chokoladedag?. Lad hver familie købe ind til én slags konfekt, selvfølgelig i rigelige mængder. Lav det hele sammen og fordel produktionen bagefter. På denne måde får I lavet fem slags konfekt på en nem og overskuelig måde, og samtidig på en hyggelig og overskuelig måde. Skulle børnene blive trætte og have mere lyst til at løbe ud og lege eller ? forhåbentlig ? bygge en snemand, så lad dem endelig gøre det.

Vi har valgt fem forskellige, lækre varianter:
Først de Små ingefærbrød vendt i pistacekerner,
så en lækker Mørk trøffel med muskatnød.

Sveskerulle med mandel og rom de pikante Marcipankugler med abrikoser og rosiner
og endelig de klassiske Kokoskugler

De forskellige slags pynt som sølvkugler, guldstøv, kandiserede violer og andre raffinementer som giver konfekten en professionel finish kan købes i de fleste større supermarkeder. Hjemmelavet konfekt er også en supergod gaveidé, som helt sikkert vil gøre lykke. Flot pakket ind vækker gode chokolader altid glæde. Cellofan eller sjove, dekorative poser kan blandt andet fås i hobbybutikker.

Er du blevet bidt af julehygge i køkkenet kan du invitere til bagesøndag og lave f.eks. klejner vaniliekranse, småkager, eller glaserede æbler

Rigtig god fornøjelse med de hyggelige juleforberedelser glædelig jul.